Yearly Archives: 2019

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Spinatspätzle in Champignon-Rahmsauce und kernigem Spinatsalat

By |2019-03-27T11:46:11+02:00March 27th, 2019|Allgemein, Creative, Rezepte|

Ich liebe die Frühlingszeit! Alles erwacht langsam aus dem Winterschlaf und in den Wäldern und auf den Äckern sprießt alles was grün und zart ist. Also genau die Nährstoffe die unsere Zellen aktivieren, stärken und uns auf die warme Zeit vorbereiten.  Was ich diesen Winter auch wieder aufleben lassen wollte, ist ein uraltes und traditionelles Rezept. Spätzle gilt [...]

Veggie Planet Linz Kochshow + Rezept

By |2019-02-19T15:44:56+02:00February 19th, 2019|Allgemein, Rezepte|

Veggie Planet Linz Showkitchen Opening Ich freue mich sehr, ein Teil der diesjährigen Veggie Planet in Linz gewesen zu sein. Die Messe selbst war wie erwartet gut besucht! Das ist wieder mal ein Zeichen dafür, dass der Veganen Movement stetig am wachsen ist. Als die Vertretung aus der Steiermark habe ich eine kleine Abwandlung meines Steirischen Herbsts gekocht. Für [...]

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